Una de las mejores cosas que podemos hacer para adelgazar, es consumir alimentos alcalinos, ya que aceleran el metabolismo, mejoran notablemente nuestra salud y previenen enfermedades, ¿No es genial?

No es una dieta como tal, es una forma de alimentarse para cuidarse, manteniendo el equilibrio y la vitalidad. Depura tu organismo, lo regenera y lo nutre.

Anímate a probarla y disfruta de sus beneficios! Seguro que después no querrás alimentarte de otra manera. Yo lo compro en Mundo Reishi.

EN QUE CONSISTE

Consiste simplemente en aumentar los alimentos alcalinos en un 80% y reducir los ácidos en un 20% en el total de las comidas para equilibrar los niveles de ph en sangre (se necesita un ph mínimo de 7 y máximo de 10) y de orina (entre 6 y 7). Es importantísimo saber combinarlos bien.

El equilibrio del PH es fundamental y cualquier variación puede sufrir graves consecuencias. La acidez en la sangre produce la mayoría de enfermedades, como hongos, problemas respiratorios, anemia, artritis, osteoporosis, fibromialgia, dermatitis, sobrepeso, envejecimiento, alergias, resfriados, incluso cáncer, entre otras.

ALIMENTOS ALCALINOS

  • Frutas (No todas. Las de bajo contenido en azúcar)
  • Hortalizas
  • Verduras (No todas. Sobre todo las de hoja verde)
  • Frutos secos
  • Semillas
  • Hierbas (Os dejo el LINK donde hablo de ellas)
  • Algas (Las mejores, espirulina y chlorella)
  • Cereales integrales
  • Miel
  • Quinoa
  • Stevia
  • Soja
  • Setas orientales (Reishi, Shiitake, Maitake). Son muy poderosas.

ALIMENTOS ÁCIDOS

  • Todos los procesados (Harina blanca, azúcar refinado, cereales, bebidas alcohólicas, bebidas gaseosas, te, café…)
  • Edulcorantes químicos
  • Carne
  • Pescado
  • Aves
  • Huevos
  • Lácteos
  • Patatas fritas
  • Pizza
  • Bollería industrial
  • Alimentos precocinados y congelados
  • Pasteles
  • Chucherías
  • Los medicamentos
TABLA ALIMENTOS ALCALINOS

LOS ALIMENTOS ALCALINOS MÁS PODEROSOS

  • Limón: Aunque es ácido es uno de los alimentos alcalinos más poderosos. (Lo ideal es tomarlo diariamente con agua templada en ayunas y mezclado con jengibre)
  • Ajo: Es un alimento milagroso.
  • Pimienta de cayena: Contiene enzimas esenciales.
  • Pepino y Apio: Por su gran contenido de agua.
  • Espinacas: Por ser rica en clorofila.
  • Brócoli: Es altamente alcalino pero cocinado al vapor para no perder sus nutrientes
  • Aguacate: Alto contenido de ácido oleico.
  • Jengibre: Se debe consumir crudo para aprovechar todos sus nutrientes.

COMBINACION ALIMENTOS

  • No mezclar alimentos alcalinos y ácidos al mismo tiempo.
  • No mezclar hidratos de carbono con proteínas.
  • La fruta se debe comer sola, nunca acompañada y siempre con moderación.
  • Bebidas acidificantes: Intenta restringirlas pero si no puedes, mejor no combinarlas con otros alimentos.

RECOMENDACIONES

  • Poner en remojo las legumbres para liberar los ácidos.
  • Cuando se consumen alimentos muy ácidos conviene tomar mucha agua.
  • Tomar bicarbonato de sodio ya que reduce la acidez.
  • No cocinar las verduras en exceso para que no pierdan sus propiedades.
  • Evitar tomar líquidos durante las comidas.

BENEFICIOS

  • Elimina las toxinas
  • Mejora tu estado de ánimo
  • Te da mucha energía
  • Evita que se formen cálculos renales
  • Fortalece los músculos
  • Retrasa la pérdida ósea
  • Previene enfermedades del corazón
  • Mejora el sistema inmunitario
  • Depura el organismo
  • Previene la diabetes

CONSEJOS

  • Siempre que puedas compra comida ecológica, es mucho más sana porque no está procesada.
  • Es importantísimo hacer bien la digestión. Os paso el LINK de Hongos y Plantas que curan y ayudan a adelgazar porque es de gran ayuda.

«Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento», Hipócrates.

Besos familia!