Gastronomía

HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE Y GAMBAS

Hoy os tengo preparada una receta de huevos rellenos, pero no la tradicional, hoy he querido hacerlo de forma diferente! Huevos rellenos de guacamole y gambas, así tendrá un toque original y quedará súper...

6 RECETAS DULCES CON 2 INGREDIENTES

Hoy os traigo un post súper chulo, y diréis, ¿Por qué? Sencillamente porque os paso varias recetas dulces hechas tan solo con dos ingredientes. Algo rápido, fácil y muy económico. Comenzamos! TARTA DE CARAMELO Una receta súper...

ARROZ NEGRO, EL ARROZ PROHIBIDO

Arroz Negro o Venere Es una variedad del cereal, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza. Su consumo y utilización estaba prohibido para los pobres, por...

COCIDO TRADICIONAL EN OLLA EXPRESS

Hoy os traigo una receta que me encanta hacer "Cocido tradicional en olla express", es súper fácil. Podemos hacerlo de dos formas, en una cazuela a fuego muy lento, lo que tardará en hacerse o...

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy vamos a hacer "Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada". Una receta que me pierde y a la que no estamos tan acostumbrados. Cuando era pequeña, solía comerlas de pollo y de jamón,...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE FROSTING DE QUESO

Hoy os traigo una súper receta "Bizcocho de chocolate relleno de frosting de queso". Un postre espectacular de mi amiga Ana, que siempre que me pasa uno, lo hago. Una profesional a la hora...

KONJAC, LA PASTA QUE NO ENGORDA

Konjac es un alimento básico en las dietas de muchos países asiáticos y un tipo de pasta que no engorda. Es una planta cuyo ingrediente principal es la fibra de glucomanano. Se encuentra en China,...

CHEESECAKE SIN HORNO

Vamos con un postre para golosos y uno de mis preferidos, lo adoro!!! “Cheesecake sin horno”, una receta súper fácil y rápida, que no requiere horno. Lo genial de este postre es que tiene muchas formas...

LASAÑA BOLOÑESA CON UN TOQUE DIFERENTE

Hoy os haré “Lasaña Boloñesa”, una receta que me encanta, aunque la mía tendrá un toque diferente. Me he decantado por la lasaña clásica, la de carne picada. Más que nada porque a mi familia...
pollo con manzana

POLLO CON MANZANA

Espero estéis muy bien, dentro de lo que cabe y que este confinamiento pase lo más rápido posible, que ya se está haciendo bastante pesado. Como me gusta tanto cocinar y ahora tengo más tiempo,...