Gastronomía

LASAÑA BOLOÑESA CON UN TOQUE DIFERENTE

Hoy os haré “Lasaña Boloñesa”, una receta que me encanta, aunque la mía tendrá un toque diferente. Me he decantado por la lasaña clásica, la de carne picada. Más que nada porque a mi familia...

ARROZ NEGRO, EL ARROZ PROHIBIDO

Arroz Negro o Venere Es una variedad del cereal, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza. Su consumo y utilización estaba prohibido para los pobres, por...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE FROSTING DE QUESO

Hoy os traigo una súper receta "Bizcocho de chocolate relleno de frosting de queso". Un postre espectacular de mi amiga Ana, que siempre que me pasa uno, lo hago. Una profesional a la hora...

ALIMENTOS ALCALINOS QUE AYUDAN A ADELGAZAR

Una de las mejores cosas que podemos hacer para adelgazar, es consumir alimentos alcalinos, ya que aceleran el metabolismo, mejoran notablemente nuestra salud y previenen enfermedades, ¿No es genial? No es una dieta como tal,...

ENSALADILLA RUSA CON POLLO Y HOJALDRE

Hoy quiero compartir con vosotros una receta súper popular, "Ensaladilla rusa", pero en esta ocasión con un toque diferente. En lugar de hacerla con atún, la haré con pollo. Irresistible! Es la versión rumana,...

REISHI, ALIMENTO MILAGROSO

En esta ocasión, os hablaré de un alimento que me recomendaron hace ya tiempo y me creó gran curiosidad. El Reishi, un alimento milagroso. Se trata de un hongo "Ganoderma Lucidum", que tiene infinidad de...

CHEESECAKE SIN HORNO

Vamos con un postre para golosos y uno de mis preferidos, lo adoro!!! “Cheesecake sin horno”, una receta súper fácil y rápida, que no requiere horno. Lo genial de este postre es que tiene muchas formas...

CHUCHES SALUDABLES PARA NO ENGORDAR

Seguimos con la puesta a punto para poder presumir de cuerpo esta primavera y siempre viene bien una ayudita para momentos de picoteo, como son las chuches saludables. Y qué mejor momento que después...

COCIDO TRADICIONAL EN OLLA EXPRESS

Hoy os traigo una receta que me encanta hacer "Cocido tradicional en olla express", es súper fácil. Podemos hacerlo de dos formas, en una cazuela a fuego muy lento, lo que tardará en hacerse o...

ENTRANTES PARA TRIUNFAR EN NAVIDAD: RICOS, FÁCILES Y ECONÓMICOS

Después de haber celebrado las fiestas principales de Navidad, llega el día de Reyes y tenemos que seguir preparando comidas especiales. No se si os pasa a vosotr@s, pero yo siempre me como la...