Gastronomía

LASAÑA BOLOÑESA CON UN TOQUE DIFERENTE

Hoy os haré “Lasaña Boloñesa”, una receta que me encanta, aunque la mía tendrá un toque diferente. Me he decantado por la lasaña clásica, la de carne picada. Más que nada porque a mi familia...
pollo con manzana

POLLO CON MANZANA

Espero estéis muy bien, dentro de lo que cabe y que este confinamiento pase lo más rápido posible, que ya se está haciendo bastante pesado. Como me gusta tanto cocinar y ahora tengo más tiempo,...

LAS TORRIJAS DE MAMÁ

Las Torrijas de mamá. Para mí, las mejores del mundo. Son mi debilidad. Es una receta súper sencilla y un clásico que no puede faltar. Perfectas para desayunar o merendar. Me encanta hacerlas en casa, nunca...

ALIMENTOS ALCALINOS QUE AYUDAN A ADELGAZAR

Una de las mejores cosas que podemos hacer para adelgazar, es consumir alimentos alcalinos, ya que aceleran el metabolismo, mejoran notablemente nuestra salud y previenen enfermedades, ¿No es genial? No es una dieta como tal,...

AZÚCAR Y ENDULZANTES ARTIFICIALES, DULCE VENENO

La realidad, es que el azúcar y los endulzantes artificiales son veneno, sustancias tan adictivas como las drogas. La fórmula química de la cocaína es C17H21NO4, en cambio la del azúcar, es C12H22O11. Desde el...

REISHI, ALIMENTO MILAGROSO

En esta ocasión, os hablaré de un alimento que me recomendaron hace ya tiempo y me creó gran curiosidad. El Reishi, un alimento milagroso. Se trata de un hongo "Ganoderma Lucidum", que tiene infinidad de...