Gastronomía

REISHI, ALIMENTO MILAGROSO

En esta ocasión, os hablaré de un alimento que me recomendaron hace ya tiempo y me creó gran curiosidad. El Reishi, un alimento milagroso. Se trata de un hongo "Ganoderma Lucidum", que tiene infinidad de...

RESTAURANTES CON TERRAZA EN MADRID

Los Restaurantes con terraza, se han convertido últimamente en un reclamo, ya que debemos adaptarnos a una nueva forma de vida por el Covid, y aunque cada día nos encontremos con más restricciones, todavía...
Bizcocho de chocolate

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE FROSTING DE QUESO

Hoy os traigo una súper receta "Bizcocho de chocolate relleno de frosting de queso". Un postre espectacular de mi amiga Ana, que siempre que me pasa uno, lo hago. Una profesional a la hora...
Croquetas de queso

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy vamos a hacer "Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada". Una receta que me pierde y a la que no estamos tan acostumbrados. Cuando era pequeña, solía comerlas de pollo y de jamón,...
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