cocinando en casa trucos y consejos

Cocinando en casa: trucos y recetas deliciosas

cocinar para comer mejor

La cocina no es química. Es un arte.

HUEVOS RELLENOS DE GUACAMOLE Y GAMBAS

Hoy os tengo preparada una receta de huevos rellenos, pero no la tradicional, hoy he querido hacerlo de forma diferente! Huevos rellenos de guacamole...

6 RECETAS DULCES CON 2 INGREDIENTES

Hoy os traigo un post súper chulo, y diréis, ¿Por qué? Sencillamente porque os paso varias recetas dulces hechas tan solo con dos ingredientes....

ARROZ NEGRO, EL ARROZ PROHIBIDO

Arroz Negro o Venere Es una variedad del cereal, muy popular y deseado en la antigua China, ya que era alcanzable solamente por la nobleza....

COCIDO TRADICIONAL EN OLLA EXPRESS

Hoy os traigo una receta que me encanta hacer "Cocido tradicional en olla express", es súper fácil. Podemos hacerlo de dos formas, en una cazuela...

CROQUETAS DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Hoy vamos a hacer "Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada". Una receta que me pierde y a la que no estamos tan...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE RELLENO DE FROSTING DE QUESO

Hoy os traigo una súper receta "Bizcocho de chocolate relleno de frosting de queso". Un postre espectacular de mi amiga Ana, que siempre que...

KONJAC, LA PASTA QUE NO ENGORDA

Konjac es un alimento básico en las dietas de muchos países asiáticos y un tipo de pasta que no engorda. Es una planta cuyo ingrediente...

CHEESECAKE SIN HORNO

Vamos con un postre para golosos y uno de mis preferidos, lo adoro!!! “Cheesecake sin horno”, una receta súper fácil y rápida, que no requiere...

LASAÑA BOLOÑESA CON UN TOQUE DIFERENTE

Hoy os haré “Lasaña Boloñesa”, una receta que me encanta, aunque la mía tendrá un toque diferente. Me he decantado por la lasaña clásica, la...

POLLO CON MANZANA

Espero estéis muy bien, dentro de lo que cabe y que este confinamiento pase lo más rápido posible, que ya se está haciendo bastante...

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“Los secretos, especialmente en la cocina, son mejores cuando son compartidos para que la cocina continúe viviendo.”
Bo Songvisava